Langsung ke konten utama
loading

Resep Membuat Kerupuk Udang

Cara membuat kerupuk udang ;) memang tidak terlalu mudah karena perlu waktu beberapa hari, namun siapa sih yang belum kenal sama enaknya kerupuk udang? sampe-sampe tidak sedikit perusahaan yang menjadi besar dengan produk utamanya krupuk udang dalam kemasan. Namun ternyata kerupuk udang juga bisa kita bikin sendiri, untuk dimakan keluarga sendiri, maupun untuk usaha kecil-kecilan berjualan kerupuk udang. Kerupuk Udang

Bagaimana resep membuat krupuk udang? langsung saja kita simak, menyediakan bahan-bahan krupuk udang dan mengolahnya.

Bahan-Bahan Kerupuk Udang:

Kerupuk Udang

  1. Udang segar sebanyak ¾ kg
  2. Garam
  3. Tepung Tapioka
  4. Telur Ayam
  5. Bawang Putih
  6. Bawang Merah
  7. Bawang Daun
  8. Ketumbar

Alat-Alat:

  1. Panci
  2. Pisau
  3. Pengaduk
  4. Kompor
  5. Nampan atau Wadah Pengering

Cara Membuat Kerupuk Udang:

  1. Udang (atau daging ikan) ditumbuk halus, Tambahkan bumbu, garam, gula dan air secukupnya.
  2. Tambahkan tepung tapioka dan telur, aduk rata adonan.
  3. Adonan dibentuk bulat dan panjang seperti lontong
  4. Lontong adonan dikukus sekitar 2 jam
  5. Setelah cukup matang, diangkat dan biarkan dingin
  6. Lontong diiris tipis-tipis
  7. Irisan dijemur selama 2 - 3 hari sampai kering
  8. Kerupuk ikan siap digoreng

Nah mudah apa tidak? yang jelas krupuk udang bikinan sendiri akan aman dari yang namanya obat pengawet makanan seperti yang dikandung oleh krupuk udang kemasan jadi.

Video Membuat Kerupuk Udang

Berikut ini koleksi video untuk referensi cara dan proses pembuatan kerupuk udang yang diambil dari youtube.

Jejak Si Gundul - Olahan Kerupuk Udang Olahan Kerupuk Udang Jejak Si gundul... Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Udang Mudah, Gurih & Renyah Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Udang Mudah, Gurih & Renyah Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi bumbu rempah dan penambah... Pembuatan Kerupuk Ikan Pembuatan Kerupuk Ikan Pelatihan Tata Boga Program Studi Pendidikan Teknik Boga Fakultas Teknik - Universitas Negeri Yogyakarta Telp./WA 0812 2774 2387 Music: Resep dan Cara Membuat Kerupuk Udang Renyah Enak SEMUA VIDEO : Cara Membuat Kerupuk Udang Mudah Emak Bikin Kerupuk Udang CARA MEMBUAT KERUPUK UDANG CARA MEMBUAT KERUPUK UDANG YANG REYAH DAN ENAK anda ingin membuat kerupuk udang bole ikuti cara berikut ini cara membuat keripik singkong cara membuat kerupuk udang cara membuat kerupuk udang...
Koleksi Video Membuat Kerupuk Udang
URL
TitleJejak Si Gundul - Olahan Kerupuk Udang
DescriptionOlahan Kerupuk Udang Jejak Si gundul...
Unduh MP4 3GP WEBM MP3 M4A Help
Jejak Si Gundul - Olahan Kerupuk Udang
Resep Dan Cara Membuat Kerupuk Udang Mudah, Gurih & Renyah
Pembuatan Kerupuk Ikan
Resep dan Cara Membuat Kerupuk Udang Renyah Enak
Emak Bikin Kerupuk Udang
CARA MEMBUAT KERUPUK UDANG
Laporkan di komentar jika ada video yang error agar bisa diperbarui admin, terima kasih.
widget by Pondok Jeruk List Video Builder

Komentar 2  Recent Comments

  1. Nah iris-iris ini lo yang sulit. Saya pernah mencobanya dan hasilnya terlalu tebal.

    BalasHapus